Вышиваю крестиком

Частень готовлю вот такой рулетик:
Ингредиенты:
армянский лаваш - 2 листа,
крабовые палочки - 20 шт.,
яйца, сварённые вкрутую - 5 шт.,
майонез - 200 гр.,
свежая зелень (на выбор: укроп, петрушка, кинза)
Рецепт:
Первый лист лаваша обильно смазывает майонезом, кладём мелко измельчённые яйца и нашинкованную зелень.
Сверху накрываем вторым лавашом, который так же смазываем майонезом, и кладём мелко нарезанные крабовые палочки.
Теперь осторожно скручиваем лаваш в рулет, обёртываем его в фольгу или пищевую плёнку, кладём в холодильник на пару часиков, достаём и режем на кружочки толщиной в 3-4 см.
Очень вкусно получается

_________________



Я в контакте

Calipso
Спасибо за такой оригинальный рецепт! Думаю это очень вкусно

_________________

Calipso, действительно оригинальный рецепт, беру на заметку!

_________________

Calipso, а мы такой на все праздники делаем. Всем подтверждаю - безумно вкусно!

_________________


Полейте, кому не жалко http://treeofmoney.ru/57390
Ко мне - исключительно на ТЫ! )

Очень понравился вот такой рулет

Закусочный рулетик из лаваша "Рыбка моя"
1 упаковка лаваша (2 листа)
* 200 г красной рыбы (малосольной или подкопченной)
* 250 г колбасного сыра (или плавленного, если твердый - то с мягким вкусом, чтобы не перебивал вкус рыбки)
* 2 небольших разноцветных болгарских перчика ( можно вместо перца использовать маслины или оливки, сладкую кукурузу) - (я делала с кукурузой)
* 2 небольших огурчика (по сезону - свежих или маринованных)
* зелень
* 2 яйца
* 1 упаковка соуса Calve "Тысяча островов"

Колбасный сыр и отварные яйца натереть на мелкую терку, красную рыбу , болгарский перец порезать небольшими кубиками. Огурец нашинковать тонкими полосками. Зелень мелко порубить.
Смешать сыр, яйца, зелень, соус, хорошо размешать, добавить болгарский перец. Соль по вкусу.
На рабочую поверхность выкладываем лист лаваша, наносим четверть начинки, хорошо разглаживаем, сверху выкладываем половину рыбы и ломтики огурца, еще четверть начинки. Накрываем вторым листом лаваша. На него опять начинку и остатки рыбки
Сворачиваем плотненько рулетиком, заворачиваем в пищевую пленку, в холодильник на 2 часа.
Фото к сожалению нет, но уже попробовали, получилось очень вкусно.

Calipso, я готовила как-то такой рулет. Мне очень понравился , а моим домашним нет . Видимо, он все-таки на любителя.